NOTRE CARTE
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Pour l’apéritif |
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La plancha Savoyarde |
15,00 |
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Plateau de tapas (uniquement le soir) |
20,00 |
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Snack & Sandwich |
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Jambon cru de Savoie |
14,50 |
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Assiette de charcuterie |
13,50 |
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Saumon fumé de Norvège toasts & blinis |
17,00 |
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Assiette de hors d’œuvre |
9,00 |
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Croûte aux champignons nature |
11,00 |
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Croûte aux champignons gratinée |
12,00 |
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La douzaine d’escargots |
13,00 |
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Soupe de poissons rouille & croûtons |
11,00 |
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Pour les petits |
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Steak haché & frites |
8,50 |
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Nuggets & frites |
8,50 |
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Pour les adeptes |
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Hamburger maison & frites |
12,00 |
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Steak haché 200gr, salade, tomate, oignons, cornichons, fromage |
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Le colibri Burger & frites |
16,00 |
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Steak haché 200 gr, salade, tomate, oignons, cornichons, lard tranché, reblochon fondu, sauce reblochon |
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Le prestige Burger & frites |
19,50 |
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Ruchtis, steak de volaille, salade, pain croustillant, confit d’oignons, escalope de foie gras chaud, sauce aigre doux |
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Nos Salades |
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Salade de chèvre chaud |
12,50 |
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Tomate, chèvre chaud sur toast, noix, lardons |
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Salade Landaise |
16,00 |
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Tomate, croutons, magret de canard fumé, pépites de foie gras chaud, gésiers confits |
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Salade Chablaisienne |
12,00 |
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Tomate, beignet de pomme de terre, reblochon fondu, lard tranché |
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Salade Norvégienne |
15,50 |
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Tomate, saumon fumé, blinis, citron |
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Salade Bressane |
12,50 |
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Tomate, gésiers confits, lardons, blanc de volaille |
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Nos pates |
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Tagliatelles à la Carbonara |
11,50 |
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Tagliatelles à la Bolognaise |
11,50 |
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Pennes au Saumon |
13,00 |
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Pennes aux Gambas, crème, persil aillé |
15,00 |
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Pennes au Pesto |
11,50 |
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Lasagnes & Salade |
12,00 |
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Nos Poissons |
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Pavé de Saumon au Pesto |
16,00 |
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Quenelle de brochet sauce Nantua |
17,00 |
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Duo de brochettes persillées Saint Jacques & Gambas |
24,00 |
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Gambas poêlées Crème de persil aillée |
23,50 |
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Noix de Saint Jacques poêlées à l’armagnac |
24,00 |
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Filets de perche meunière, frites, salade (selon arrivage) |
23,50 |
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Filet de Féra meunière, frites, salade (selon arrivage) |
22,00 |
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Filet de bar meunière ou échalotte (400gr) |
24,00 |
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Nos Viandes & Volailles |
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Faux filet de bœuf aux girolles |
22,00 |
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Tartare de bœuf au couteau, frites, salade |
17,50 |
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Carpaccio de bœuf, frites, salade |
13,00 |
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Magret de canard au vinaigre de framboise |
22,00 |
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Souris d’agneau braisée demi glace aillée |
21,00 |
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Entrecôte maitre d’ hôtel |
21,00 |
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Entrecôte poêlée au Roquefort |
22,00 |
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Entrecôte poêlée aux morilles |
25,50 |
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Côte de veau poêlée aux girolles |
24,00 |
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Escalope de volaille à la savoyarde |
18,50 |
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Escalope de volaille à la crème d’échalote |
16,50 |
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Nos viandes et poissons sont accompagnés d’une garniture au choix : |
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frites, petits pois à la française, pate, riz, gratin dauphinois, haricot vert |
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Supplément garniture |
3,00 |
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Supplément sauce |
2,50 |
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roquefort, échalote, poivre vert, béarnaise, champignons |
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Nos Spécialités |
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Fondue bressane, frites, salade (minimum 2 personnes) |
20,50 |
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Fondue bourguignonne, frites, salade (minimum 2 pers.) |
24,00 |
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Fondue savoyarde & charcuterie (minimum 2 personnes) |
22,00 |
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Boite chaude, charcuterie & pomme de terre |
22,00 |
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Tartiflette & salade |
20,00 |
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Escalope de foie gras de canard : |
26,50 |
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poêlée au vinaigre de framboise & beignet pomme de terre |
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Nos Menus |
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Uniquement le Midi |
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Menu complet |
13,80 |
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Entrée |
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Plat chaud |
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Fromage |
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ou |
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Dessert |
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Café |
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Plat du jour |
11,00 |
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Plat chaud |
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Fromage |
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ou |
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Dessert |
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Café |
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Nos Desserts |
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Palet glacé au caramel |
5,20 |
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Tiramisu |
5,20 |
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Tarte tatin glace vanille |
5,20 |
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Salade de fruits |
3,80 |
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Œufs à la neige |
3,80 |
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Dessert du jour |
4,00 |
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Moelleux chocolat, glace chocolat blanc |
5,40 |
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Tarte fine tiède aux pommes, glace caramel |
5,20 |
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Crème brulée |
5,20 |
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Crumble aux fruits rouges |
5,20 |
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Irish coffee |
7,00 |
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Nos Glaces |
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Une boule |
2,00 |
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Deux boules |
3,50 |
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caramel, chocolat, café, vanille, chocolat blanc, pistache, noix de coco, rhum raisin, chartreuse, genépi, cerise, fraise, framboise, poire, cassis,menthe chocolat, passion, citron |
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Nos coupes glacées alcoolisées |
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La Green |
7,00 |
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glace chartreuse & chartreuse |
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La « Yotte » |
7,00 |
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glace genépi & genépi |
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La Williamine |
7,00 |
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sorbet poire & poire William |
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La Jamaïque |
7,00 |
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glace rhum raisin, rhum, glace café pur arabica, chantilly |
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Le Général |
7,00 |
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glace vanille & whisky |
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La Tropical |
7,00 |
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glace coco & malibu |
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Le Colonel |
7,00 |
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sorbet citron & vodka |
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Nos coupes Glacées |
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Dame blanche |
6,00 |
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glace vanille, sauce chocolat, chantilly |
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La Bounty |
6,00 |
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glace chocolat, coco, vanille, sauce chocolat, chantilly |
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L’Amarena |
6,00 |
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glace cerise, vanille, coulis de fruits rouges, chantilly |
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La Colibri |
6,00 |
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glace passion, coco, fraise, coulis de fruits rouges, chantilly |
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L’Iceberg Menthe |
6,00 |
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glace menthe, chocolat, chantilly |
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Café ou Chocolat liégeois |
6,00 |
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glace chocolat ou café pur arabica, glace vanille, sauce chocolat, chantilly |
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